Für die nächsten vier Tage steht die Küche des THG von 9-13 Uhr für SchülerInnen bereit, die ihre Koch- und Backkünste beweisen wollen. Der Kurs, geleitet von den Lehrerinnen Frau Gurr und Frau Richter, will in den kommenden Tagen verschiedenste Gerichte zubereiten und schließlich auch genießen.

Die Gruppe besteht aus 16 TeilnehmerInnen, die aus den Jahrgängen 10, E und Q1 kommen. Man verfolgt das Ziel, „bereits mittags satt zu werden“, wie uns Frau Gurr mitteilte. Auf die Frage, warum man sich ausgerechnet für dieses Projekt entschieden habe, teilen zwei Schülerinnen der Q1a eine ähnliche Meinung wie Frau Gurr, da auch sie „satt werden, aber auch Spaß dabei haben“. Jeden Tag gibt es ein neues, selbst zubereitetes Drei-Gänge-Menü. Am Montag etwa gab es als Vorspeise einen Salat, gefolgt von verschiedenen Varianten Spaghetti und als Nachtisch einen Fruchtjoghurt auf Keksboden.

„Wie kommt ihr darauf, was ihr zubereiten wollt?“

„Wir setzen uns zusammen hin, jemand schlägt etwas vor und wenn alle damit einverstanden sind, bereiten wir das am nächsten Tag zu.“

„Wie lange braucht man etwa für ein Gericht?“

„Das ist unterschiedlich, gestern dauerte es mit den Spaghetti nicht so lange, aber heute machen wir Lasagne, was etwas mehr Zeit in Anspruch nimmt.“

„Wie bereitet ihr die Gerichte zu?“

„Wir haben vier Küchen zur Verfügung und teilen uns auch in vier Gruppen auf. Falls jemand schon eher fertig ist, hilft man sich gegenseitig."


Von Valmir und Inko
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