Zauberküche der Vielfalt - Projektwoche mit der Cocina
Die 8. Klassen durften diesmal in der Projektwoche an einem besonderen Projekt teilnehmen, nämlich die Vielfalt unserer Schule auf Teller zu zaubern!
Der Grundgedanke dieses köstlichen Projektes entstand ursprünglich im Konzept „Schule mit Courage“, durch die Motivation, die Vielfalt unserer Schule gemeinsam kulinarisch zu erkunden und zu erleben. Nachdem wir das Team der Cocina für uns gewinnen konnten, ging es nun primär darum, die Finanzierung zu realisieren. Hier konnten uns Frau Lindloh und Herr Nahnsen helfen, die mit uns den Antrag auf Förderung stellten.
Endlich konnte es losgehen:
Am Montag der Projektwoche begann es - in der Mensa wurden wir informiert, was uns in den nächsten Tagen erwarten würde und wir bekamen zunächst eine Einweisung in das gemeinsame Arbeiten in der Küche. Am Nachmittag konnten dann die einzelnen Teams konkrete Ideen für ihr kulinarisches Projekt sammeln. Am Dienstag ging es dann schon ran an die Töppe - erstmal mussten wir ja selbst kosten, was wir so fabrizieren… Deutsche Küche stand auf dem Plan - Kartoffelsalat, was sonst? ;) Aber auch Vorspeisen und Nachtisch sollten nicht fehlen. Am Mittwoch begann die Vorbereitung der Gerichte aus aller Welt und die thematische Ausgestaltung der Präsentationsideen. Am Donnerstag Vormittag glühten Herdplatten und Schnippelhände, sodass am Nachmittag alle Gruppen stolz ihre Köstlichkeiten präsentieren und verköstigen konnten. Es war ein voller Erfolg zur Freude aller Anwesenden, nicht zuletzt erkennbar durch all die „Hm‘s“, die die Pausenhalle erfüllten.
Wir bedanken uns bei Marcel Lungershausen und seinem Team von der Cocina für ihren tollen Support - wir haben gelernt, im Team zu arbeiten und Frust auszuhalten, haben kulinarische Köstlichkeiten genossen und sind nun in der Lage, leckere und gesunde Gerichte mit wenig Aufwand selbst zu zaubern. Es war echt toll und wir hoffen auf neue Projekte!